Inter

Hải Sản Ti Ti

Thịt Càng Cua - khay

Sò điệp nửa mãnh 10/12

Bào ngư cấp đông công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) là một phương pháp bảo quản thực phẩm tiên tiến, giúp duy trì chất lượng và hương vị của bào ngư. Công nghệ IQF cấp đông từng phần thực phẩm một cách nhanh chóng và riêng lẻ, thay vì đóng thành khối lớn. Điều này giúp bào ngư không bị dính vào nhau và giữ nguyên chất lượng sau khi rã đông<button aria-controls=":r2q:" aria-expanded="false" aria-label="Trích dẫn 2" id=":r2r:" type="button">2</button>.Quy trình cấp đông IQF của bào ngư thường bao gồm các bước sau:<ol><li>Sơ chế bào ngư: Bào ngư được làm sạch và cắt nhỏ (nếu cần) trước khi đưa vào dây chuyền cấp đông.</li><li>Cấp đông nhanh: Bào ngư được đưa qua một buồng lạnh với nhiệt độ rất thấp (thường dưới -30°C). Quá trình này giúp các tinh thể băng hình thành nhanh chóng và nhỏ, hạn chế làm tổn thương cấu trúc tế bào của bào ngư<button aria-controls=":r2u:" aria-expanded="false" aria-label="Trích dẫn 2" id=":r2v:" type="button">2</button>.</li><li>Đóng gói và lưu trữ: Sau khi cấp đông xong, bào ngư được đóng gói và lưu trữ trong điều kiện đông lạnh ở -18°C hoặc thấp hơn để giữ nguyên chất lượng<button aria-controls=":r32:" aria-expanded="false" aria-label="Trích dẫn 2" id=":r33:" type="button">2</button>.</li></ol>Lợi ích của công nghệ IQF:<ul><li>Duy trì chất lượng thực phẩm: Công nghệ cấp đông nhanh giúp bảo quản được hương vị, màu sắc và dinh dưỡng của bào ngư tốt hơn so với phương pháp cấp đông truyền thống<button aria-controls=":r36:" aria-expanded="false" aria-label="Trích dẫn 2" id=":r37:" type="button">2</button>.</li><li>Tránh hiện tượng mất nước và kết tinh băng lớn: Công nghệ IQF giảm thiểu các tinh thể băng lớn có thể hình thành, làm vỡ màng tế bào và dẫn đến việc bào ngư mất nước khi rã đông<button aria-controls=":r3a:" aria-expanded="false" aria-label="Trích dẫn 2" id=":r3b:" type="button">2</button>.</li><li>Không dính sản phẩm vào nhau: Bào ngư được đông lạnh riêng lẻ, không bị dính lại thành khối lớn như các phương pháp đông lạnh truyền thống<button aria-controls=":r3e:" aria-expanded="false" aria-label="Trích dẫn 2" id=":r3f:" type="button">2</button>.</li></ul>Bạn đã từng thử bào ngư cấp đông công nghệ IQF chưa?

Bào Ngư 20 1kg

Đơn vị

Mực trứng đông lạnh là một loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Mực trứng có phần thịt dày và nhiều trứng bên trong, tạo nên sự đặc biệt của loại mực này. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về mực trứng đông lạnh:<h3>Thành phần chính:</h3><ul><li>Mực trứng: Mực trứng là loại mực có nhiều trứng bên trong, thịt dày và giòn. Trứng mực có màu vàng cam, tạo nên hương vị béo ngậy và độc đáo.</li></ul><h3>Quy trình chế biến:</h3><ol><li>Sơ chế: Mực trứng được làm sạch, loại bỏ các tạp chất và cát.</li><li>Cấp đông nhanh: Mực trứng được đưa vào buồng cấp đông nhanh với nhiệt độ rất thấp, thường là dưới -30°C. Quá trình này giúp giữ nguyên chất lượng và hương vị của mực.</li><li>Đóng gói: Sau khi cấp đông, mực trứng được đóng gói trong túi hoặc hộp kín để bảo quản. Sản phẩm đông lạnh này thường được lưu trữ ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.</li></ol><h3>Lợi ích của mực trứng đông lạnh:</h3><ul><li>Giữ nguyên chất lượng: Công nghệ cấp đông nhanh giúp bảo quản hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của mực.</li><li>Tiện lợi: Sản phẩm đông lạnh dễ dàng bảo quản và sử dụng khi cần thiết.</li><li>Đa dạng cách chế biến: Mực trứng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như nướng, chiên, xào, hấp hoặc nấu canh chua.</li></ul><h3>Giá trị dinh dưỡng:</h3>Mực trứng chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất như sắt, kẽm, magiê và canxi. Các món ăn từ mực trứng có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng cơ bắp.Bạn đã từng thử món ăn nào từ mực trứng chưa?

Mực Trứng 14-17 con

Trứng Cá Thiều hộp 400g

Gừng Hồng

Cồi Điệp baby

Cua huỳnh đế (đông)

Thịt Chân Cua Tuyết

Sò Điệp Nửa Mãnh 30/40 1KG

cá đỏ mắt

Tôm Hùm Xanh

Tôm Hùm bông sống ( 500gr - 700gr )

Cua Y5

<div aria-labelledby="G3ndrD1yGwgYVVKwnXTcM-author} G3ndrD1yGwgYVVKwnXTcM-content-0" data-content="ai-message" data-tabster="{"groupper":{"tabbability":2},"focusable":{}}" role="article" tabindex="0"><div id="G3ndrD1yGwgYVVKwnXTcM-content-0">Cá mú, còn gọi là cá song hoặc grouper trong tiếng Anh, là một loại cá biển phổ biến thuộc họ cá mú (Serranidae). Chúng được biết đến với hương vị thơm ngon, thịt trắng ngọt, và nhiều giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về cá mú:<h3>Đặc điểm chung:</h3><ul><li>Hình dáng: Cá mú có thân hình dày, hơi dẹt với vảy lớn và chắc. Màu sắc của cá mú dao động từ xám, xanh lá cây đến nâu, tùy thuộc vào loài và môi trường sống.</li><li>Kích thước: Cá mú có thể đạt kích thước từ 50 cm đến 2 mét, tùy thuộc vào loài và độ tuổi.</li></ul><h3>Môi trường sống:</h3><ul><li>Cá mú sống chủ yếu ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới, thường xuất hiện ở các vùng rạn san hô, đá ngầm và bãi cạn. Chúng có thói quen trú ẩn trong các hang đá hoặc khe nứt dưới đáy biển.</li></ul><h3>Giá trị dinh dưỡng:</h3><ul><li>Protein: Cá mú là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.</li><li>Omega-3: Cá mú chứa nhiều axit béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng não bộ.</li><li>Vitamin và khoáng chất: Cá mú cung cấp nhiều vitamin như vitamin A, vitamin D và các khoáng chất như sắt, kẽm và magiê.</li></ul><h3>Cách chế biến:</h3>Cá mú có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, bao gồm:<ul><li>Nướng: Cá mú được ướp gia vị và nướng trên than hoa hoặc lò nướng, tạo nên hương vị thơm ngon và đậm đà.</li><li>Hấp: Cá mú hấp với hành, gừng và tiêu, giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá.</li><li>Sashimi: Cá mú tươi sống được cắt lát mỏng và ăn kèm với nước tương, wasabi và gừng.</li><li>Chiên giòn: Cá mú được chiên giòn, có thể ăn kèm với nước sốt hoặc rau sống.</li><li>Nấu canh chua: Cá mú được nấu chung với me, dứa, cà chua và các loại rau để tạo nên món canh chua thanh mát và bổ dưỡng.</li></ul>Cá mú không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng. Bạn đã từng thử món ăn nào từ cá mú chưa?</div></div>

Cá Mú 1000-1200gr 1C

Cua Y67

Rau răm

Ghẹ 8-10

Sản Phẩm Nổi Bật

<h2 style="box-sizing:border-box;text-rendering:optimizespeed;color:#222222;margin-bottom:0.5em;margin-top:0px;width:839.333px;font-family:'Roboto Condensed', sans-serif;background-color:#ffffff;">Bào Ngư Đóng Gói Chân Không</h2>1. Kích cỡKhoảng 10-22 con/kg đóng túi 1kg hút chân không đông công nghệ cao cấp tốc, giữ trọn vẹn dinh dưỡng.2. Quy cách đóng góiĐược tuyển lựa những con còn sống, đông băng chuyền IQF chuẩn Châu Âu, NET 60%, đóng bọc 1kg hút chân không.3. Bảo quản, bảo hànhĐông ở nhiệt độ -5 -20 độ C. hàng kiểm tra tại chỗ, không bảo hành.

Bào Ngư 22 1kg

Tôm Hùm Bông Ngộp

Cá trích ép trứng, còn được gọi là "Kazunoko Kombu" trong tiếng Nhật, là một món ăn truyền thống phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản. Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa cá trích và trứng cá, tạo ra một món ăn với hương vị phong phú và hấp dẫn.<h3>Thành phần chính:</h3><ul><li>Cá trích: Thịt cá trích được làm sạch, cắt thành miếng vừa ăn và ép vào các miếng kombu (rong biển) hoặc trực tiếp với trứng cá.</li><li>Trứng cá: Trứng cá thường là trứng cá hồi hoặc trứng cá tuyết, được ép chặt vào miếng cá trích.</li><li>Rong biển Kombu: Một loại rong biển phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, giúp tăng thêm hương vị umami cho món ăn.</li><li>Gia vị: Bao gồm muối, nước tương, và một số gia vị khác để tăng thêm hương vị đậm đà.</li></ul><h3>Quy trình chế biến:</h3><ol><li>Sơ chế: Cá trích được làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Trứng cá được chuẩn bị và làm sạch.</li><li>Ép trứng: Miếng cá trích được ép chặt vào các miếng rong biển Kombu hoặc trực tiếp ép với trứng cá.</li><li>Ướp gia vị: Cá trích ép trứng được ướp với muối, nước tương và các gia vị khác để tăng thêm hương vị.</li><li>Bảo quản: Sản phẩm sau khi chế biến được bảo quản trong điều kiện đông lạnh để giữ nguyên hương vị và chất lượng.</li></ol><h3>Lợi ích của cá trích ép trứng:</h3><ul><li>Giữ nguyên chất lượng: Công nghệ ép và đông lạnh giúp bảo quản hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của cá trích và trứng cá.</li><li>Tiện lợi: Sản phẩm đông lạnh dễ dàng bảo quản và sử dụng khi cần thiết.</li><li>Đa dạng cách chế biến: Cá trích ép trứng có thể được ăn sống như sashimi, nướng, chiên hoặc làm sushi.</li></ul><h3>Giá trị dinh dưỡng:</h3>Cá trích ép trứng chứa nhiều protein, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm và canxi. Các món ăn từ cá trích ép trứng có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng cơ bắp.Bạn đã từng thử món ăn này chưa?

Cá Trích Ép Trứng Nissi Xanh

Khám phá các sản phẩm Sản Phẩm Nổi Bật đa dạng, chất lượng tại Hải Sản Ti Ti. Mua sắm ngay hôm nay!

Sản Phẩm Nổi Bật - Hải Sản Ti Ti

Bài viết

Sản phẩm

Tìm kiếm

Giỏ hàng

Tên

Đơn hàng

Thanh toán

Điều kiện giao dịch chung

Bộ lọc

Vui lòng chọn chi nhánh khác để tiếp 
 tục mua hàng

Cửa hàng đang cập nhật thông tin mới nhất. Vui lòng chờ trong giây lát

Đường dẫn không hợp lệ hoặc không tồn tại. Vui lòng kiểm tra lại đường dẫn.

Nhóm hàng hoá

Cửa hàng không có chi nhánh đồng bộ sản phẩm. Vui lòng liên hệ với người bán để được hỗ trợ

Cửa hàng đã ngừng hoạt động

Gửi yêu cầu không thành công, vui lòng thử lại!

Không thành công

Rất tiếc về sự cố này. Vui lòng thử lại hoặc liên hệ với cửa hàng để được hỗ trợ.

Đặt hàng không thành công

Tìm hiểu ngay

Chat với chúng tôi để nhận thật nhiều ưu đãi!

Bài viết mới

Cung Cấp Hải Sản Sỉ & Lẻ Toàn Quốc

Chào mừng bạn đến với thế giới hải sản tươi sống, nơi mà vị ngon từ đại dương được mang đến ngay trên bàn ăn của bạn! Chúng tôi tự hào cung cấp những sản phẩm hải sản tươi ngon, được đánh bắt từ nguồn nước sạch và quy trình chế biến nghiêm ngặt, giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. 

Hải Sản Tươi Sống Titi Chào mừng

Nhận ưu đãi đặc biệt, dịch vụ chăm sóc tận tâm

KHÁCH HÀNG VIP

Tiết kiệm chi phí mua hàng và giao hàng

MIỄN PHÍ GIAO HÀNG

Tiện lợi, an toàn, trả tiền khi nhận hàng

THANH TOÁN COD

An tâm mua sắm với dịch vụ chăm sóc

HỖ TRỢ BẢO HÀNH

Khám phá ngay trải nghiệm mua sắm hải sản và thực phẩm tươi ngon tại haisantiti - nơi cung cấp sản phẩm chất lượng nhất cho bạn!